Kapsaicin tablety: Revoluce ve zdraví, nebo jen další pilulka?

Co je kapsaicin Kapsaicin je aktivní složka chilli papriček, která jim dodává pálivost. Patří mezi alkaloidy a jeho chemický název je 8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamid. Čím více kapsaicinu chilli paprička obsahuje, tím je pálivější. Množství kapsaicinu se měří pomocí Scovilleovy stupnice. Kapsaicin dráždí receptory...

Zdraví

09. 06. 2024